Ножи из дамасской стали

Привет всем! Давно слышала про кухонные ножи из дамасской стали, говорят, они очень острые, красивые и долго держат заточку. Но честно говоря, не могу понять, насколько это реально для домашней кухни, а не просто «красивый кусок металла». Кто-нибудь пользовался такими ножами? Делитесь опытом: реально ли они удобные в быту, не ржавеют, не требуют сверхухаживания, и стоят ли своих денег?